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servizio

Bias cognitivi: cosa sono e perché devi conoscerli | Parte 1

Di |2019-07-02T10:36:14+02:006 Giugno 2019|Categorie: Retail|Tag: , , , , |

First things first: cos’è un bias cognitivo? In pratica, si tratta di distorsioni cognitive – messe in atto inconsapevolmente – che portano a valutazione errate o non oggettive. Traduco in termini quotidiani: Decidete di comprare un’auto nuova e improvvisamente la [...]

  • Nike case history

Case History Smile: 4 spunti presi in prestito da Nike per migliorare motivazione e servizio

Di |2019-07-02T10:36:43+02:007 Agosto 2017|Categorie: Formazione, Retail|Tag: , , , , , , , , , , , , , , , |

In questo post, prendiamo spunto dall'articolo pubblicato sul sito Inside Trend (32 things you didn’t know about Nike) per condividere alcuni punti tra “le 32 cose che non sapevate di Nike” che, secondo noi, possono essere utili a potenziare il [...]

Sagra e modello di servizio: la più vera ospitalità italiana è a tavola

Di |2016-03-01T17:11:24+01:0021 Gennaio 2016|Categorie: Retail|Tag: , , , , , , , , |

Cosa ci si aspetta da una sagra di paese? Profumo di carne alla griglia, prodotti locali, servizio semplice e spontaneo. Nello specifico, il servizio al tavolo è solitamente gestito da giovanissimi volontari che, timidi e alle prime armi, si muovono [...]

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